Acai dyrkes i tropiske Amazonas og i regioner i Brasil og Peru. Frukten inneholder et svært høyt antall kostfiber og er rik på fettsyrer. Den inneholder høye nivåer av de sunne enumettete fettsyrene oljesyre og omega 6. Den har også høye nivåer av vitamin A og kalsium. Gjør Acai pulver til en del av hverdagen din, bland pulveret med smoothies og andre forfriskende drinker. Det anbefales å blande en teskje i din juice eller smoothie. Acai pulver er best blandet med forfriskende drinker, spis gjerne pulverer som det er også.