Solhatt er kjent for å virke immunstimulerende og er godt ved forkjølelse, influensa og infeksjoner, spesielt i de øvre luftveier.

Solhatt er kanskje det mest kjente og brukte middelet for immunforsvaret. Fordi solhatt virker immunstimulerende og ikke immunstyrkende, bør ikke tilskudd tas mer enn 8 uker sammenhengende. Tilskudd av solhatt kan anbefales både før og under litt "slappe" perioder, som feks ved forkjølelse og høstslapphet.